오늘은 당뇨에 좋은 음식 10가지를 알아보려 합니다. 당뇨병은 병원에서 치료를 받는 것도 중요하지만 올바른 식습관을 지키는 것이 굉장히 중요한데요. 특히나 유전에 의해 생기는 1형 당뇨보단 후천적인 원인으로 발생하는 2형 당뇨라면 더더욱 그렇습니다. 그러면 당뇨에 좋은 음식 10가지를 자세히 알아보도록 하겠습니다.
당뇨에 좋은 음식 1. 우엉
우엉은 이눌린 성분이 함유되며 있어서 천연적인 인슐린이라고 할 수 있어요. 우엉에 함유되며 있는 이눌린 성분은 신장 기능 강화와 혈당을 떨어뜨리는데 도움이 돼요. 이눌린 성분은 당뇨로 인하여 췌장 기능 저하로 오는 당수치의 급격한 상승을 방지하는 데에도 사용이 돼요.
당뇨에 좋은 음식 2. 양배추
양배추에는 다량의 식이섬유가 포함되어있어 몸속의 당 흡수를 감소해주는 역할을 해줘서 당을 관리해야 하는 분에게 정말 좋은 식품 중 하나라고 합니다. 양배추는 생으로 드시는이게 삶아서 드시는 것보다 훨씬 좋다고 합니다. 물론 삶아서 드시는이게 더 맛있지만 생으로 양배추를 먹을 때 적당한 크기로 썰어 샐러드로 만들어 섭취해도 맛이 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 3. 새싹보리
새싹보리에는 당뇨에 정말 좋은 성분들이 가득 들어있는데요, 특히 루테올린이라는 성분은 체내에 있는 나쁜 활성산소를 제거하는 데에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 그뿐 아니라 가바, 사포닌 이라는 두 가지 성분이 체내 혈당을 조절해주는 데에 많은 도움을 주며, 폴리코사놀 이라는 성분은 몸속 콜레스테롤 균형을 바로잡아주는 데에 큰 효과를 보여줍니다.
한 연구에 의하면 , 고혈당을 앓고 있는 실험쥐에게 3달 동안 새싹보리 추출물을 투여했더니, 실험쥐의 공복혈당은 무려 39퍼센트 정도 감소되었고 그뿐 아니라 총 콜레스테롤 수치는 15퍼센트나 감소되었고, LDL콜레스테롤 수치 또한 40퍼센트 정도 감소된 걸 확인할 수 있었다고 합니다.
당뇨에 좋은 음식 4. 시금치
시금치에는 눈 건강에 정말 좋은 루테인이라는 성분이 다량 포함되어있어서 섭취하시면 눈 건강 개선에 도움이 됩니다. 보통 당뇨병이 있으신 사람들은 시력이 저하되거나 할 경우가 찾아오곤 해줍니다, 그래서 눈 건강을 위해 시금치를 계속해서 챙겨 드시는다면 눈 건강도 개선에도 도움이 된다고 합니다.
그리고 시금치에는 식이섬유가 정말 많은데요, 이 시금치를 먹으면 쉽게 포만감도 느끼도록 해주므로 과식을 막아줍니다. 그뿐 아니라 시금치에는 마그네슘도 풍부한데요, 이 마그네슘은 포도당을 에너지로 바뀌는 것을 조절시켜 에너지원으로 사용되게 만들어주기 때문에 당뇨 개선에 탁월한 도움이 됩니다
당뇨에 좋은 음식 5. 돼지감자
돼지감자는 당뇨병에 좋은 식품 중 한가지로 유명합니다. 이유는 돼지감자를 먹으면 돼지감자의 유익한 성분이 인슐린 분비를 향상해주기 때문에 혈당 수치를 관리하는 데에도 많은 도움을 받을 수 있습니다. 또한 몸속 혈액속 중성지방들을 없애주는 역할도 해주어 혈관 관리에도 탁월한 식품입니다. 하지만 돼지감자와 다르게 일반 감자는 되려 혈당을 조절하는 데 별로 안 좋은 영향을 끼칠 수 있으므로 섭취에 주의 하셔야 합니다.
또한 돼지감자 속에 다량 포함되며 있는 이눌린이라는 좋은 성분은 천연 인슐린인데요, 이 이눌린은 몸속의 혈당을 낮추는데 도움을 주는 성분입니다. 이 돼지감자에는 다량의 이눌린이 포함되며 있습니다, 그냥 감자의 75배 이상의 이눌린이 포함되며 있습니다.
천연 인슐린으로 불리는 이눌린 성분은 몸속 혈당을 증가시키지 않고 우리 체내에서 인슐린 기능을 해주므로 췌장이 쉴수 있게 해 줍니다.그뿐 아니라 돼지감자에는 체지방까지 분해해주는 성분도 포함되어있어 꾸준히 드시는다면 체내의 중성지방도 줄이고 당뇨 개선에도 큰 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 6. 오미자
오미자는 오랜시간동안 당뇨에 좋은 음식이라고 유명합니다. 오미자에는 몸속 노폐물과 나쁜 독소를 체외로 배출해주고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 유기산이라는 좋은 성분이 다량 포함되며 있습니다. 오미자를 섭취함으로써 나쁜 콜레스테롤 수치도 줄어들고 혈관이 건강해지는 효과를 보실 수가 있습니다. 그뿐 아니라 오미자는 가래 및 잔기침등 기관지 질환에도 정말 도움이 많은 건강식품 중 하나인데요.
당뇨에 좋은 음식 7. 현미
현미에는 비타민E가 풍부한데 이는 항산화 성분으로 체내에서 유해산소를 제거해주는 역할을 해서 당뇨에 좋은 것으로 알려져 있어요. 추가로 발아현미는 비타민B1, E가 풍부하여서 피로 해소에 좋고 리놀레산이 풍부하므로 콜레스테롤을 감소시켜 동맥경화를 예방하는 효과도 있다고 해요. 주성분이 탄수화물이라서 백미를 대체해서 섭취할 수 있으며 가공되지 않은 탄수화물로 영양성분이 풍부한 탄수화물로 알려져 있어요.
당뇨에 좋은 음식 8. 견과류
견과류는 불포화 지방 함량이 높기 때문에 심장병 완화 및 혈당 조절에 효과가 좋은데요. 불포화 지방은 우리 체내에 유익한 작용을 하며 혈당 관리에도 도움을 줄 수 있기 때문에 아몬드, 피스타치오, 피칸 등 여러 견과류들은 우리 몸의 당뇨병 조절에 효과가 좋은데요.
당뇨에 좋은 음식 9. 청국장
당뇨 개선에는 청국장이 정말 좋은 음식입니다, 맛은 좋지만 냄새가 좀 나서 선호하는 사람과 그렇지 않은 사람들이 극명히 나뉘는 음식 중 하나이지만 당뇨 관리 중이신 분들에겐 너무나 좋은 음식이에요. 그 이유가 청국장안에 들어있는 트립신과 레시틴이라는 성분이 몸속 인슐린의 분비를 도와주어 당뇨 개선에 탁월한 효과가 있기 때문입니다.
당뇨에 좋은 음식 10. 콩
콩에는 레시틴 이라는 좋은 성분이 가득 들어있는데요, 이 레시틴은 인슐린의 분비를 증진시키고 몸속 혈당의 수치를 떨어뜨리는데 큰 도움이 돼요. 대두, 렌틸콩,완두콩및 검은콩 등 여러 콩류에는 몸속의 대사 조절과 에너지 생산을 돕는 좋은 영양소가 다량 포함되며 있습니다.
이상으로 당뇨에 좋은 음식 10가지를 소개해드렸습니다. 평소 식단을 살펴보시고 위 음식들로 대체할 수 있는 것들을 최대한 대체해보는 것을 추천드려요 감사합니다.
함께 보면 좋은 글
국민연금 해지 방법과 조건 2023 - 원픽인포
오늘은 국민연금 해지 방법 3가지와 조건에 대해 알아보도록 하겠습니다.
devastatingdesire.com
건강검진 대상자 조회 방법 2023 - 원픽인포
100세시대를 맞이하여 건강하게 살아가는 건 매우 중요합니다. 스스로가 건강한지 확인하는 건 더 중요한데요. 그래서 국가에서는 건강검진이라 하는 제도를 실시하고 있습니다. 건강검진 대상
devastatingdesire.com
보건증 인터넷 발급 방법 2023 - 원픽인포
현재는 건강진단결과서라는 이름으로 변경된 보건증. 식품분야 종사자라면 반드시 필요한데요. 보건소에 가셔서 보건증 검사를 받으셨다면 인터넷으로 발급 받으실 수 있습니다. 오늘은 보건
devastatingdesire.com
국민연금 납부내역조회 방법 2023 - 원픽인포
안녕하세요 오늘은 국민연금 납부내역조회를 알아볼텐데요. 납부내역 조회를 통해 내가 미래에 받을 수 있는 국민연금의 금액을 확인할 수 있어요. 그리고 국민연금 납부액, 납부월수 등을 확
devastatingdesire.com
2023년 유망 창업 아이템 Best 5 - 원픽인포
많은 분들이 창업에 관심을 갖고 계십니다. 회사에서 나와 나만의 사업을 해보고 싶은 분들이 많이 계실텐데요. 하지만 무슨 사업을 해야할지 처음엔 막막하기만 합니다. 창업 아이템을 선택할
devastatingdesire.com